日本爆紅「水果花三明治」不僅好看又美味！簡單5步驟宅在家也能輕鬆做 - 明潮 M'INT

生活新鮮事

May 04 , 2020

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文／andrealu　　來源／ig、PINTEREST

除了400次咖啡、1000次歐姆蛋近期在IG超夯的水果花三明治也默默於日本爆紅，好看又可愛~重點是步驟不繁複在家就能輕鬆完成，快一起來試做看看吧！

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若有常關注IG一些美食的貼文，可以發現近期日本許多人都在家狂曬水果花三明治，利用水果的剖面製作吃好看又美味的三明治，亮眼的外觀也瞬間引起許多人關注，不過看似複雜其實並不然，只要好好掌握一些小原則，在家就能輕鬆完成！

快往下看看該如何製作吧！

可以先從外觀了解主要的材料需要哪些？重點就是三明治、水果(草莓、奇異果、橘子等)鮮奶油、蛋等，可以依照自己的喜好增添不同的視覺美感。

步驟也很簡單，為了要營造出花系的剖面樣貌，在水果的切工就不能馬虎，像是草莓若想呈現美美的花樣，形狀的切點就要俐落，才能在最後呈現出漂亮的視覺。

可以再切時有個圖案當作範例會比較不容易出錯喔！

像是要呈現葉子的感覺，奇異果的兩側可以切適當的大小作為葉子，比例只要拿捏好就OK。再來是莖、梗的部分盡量將底部切的方正，之後的效果就會更漂亮。

最後就是重頭戲~塗奶油啦！記得要一層一層慢慢塗上去，才會有一層間隔也才更好看，像是可能在葉子(奇異果)的部分就要一邊圖在一邊堆疊上去，之後切開兩半的畫面也能更加完美許多，就大功告成啦！

這樣就完成~當然還可以依據自己想吃的水果或是奶油的多寡做調整，近期有時間宅在家不妨可以嘗試看看喔，也可以藉由不同的水果，做出不同的口味~

水果花三明治 作法往IG看更多

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