佛羅里達州將浪費數十億美元的食物。新冠疫情期間，因為需求銳減，水果和蔬菜無法繼續運往餐廳，當地農民只能任其爛在地裡。
佛羅里達州以數千公里的美麗海灘而聞名，也有得天獨厚的氣候和土壤，那裡盛產美國最好的水果和蔬菜。
佛州有超過4萬7000個商業農場，從柑橘、豆類到漿果，應有盡有。
佛羅里達優越的氣候和土壤吸引意大利裔美國人迪邁勒家族於1930年代從波士頓搬遷到這裡。
當年，十幾歲的多米尼克、約瑟夫和安東尼三兄弟開卡車賣水果，他們的生意居然成功了。他們開了頭一家商店，接著又是一家。
1945年，他們得以購進第一座商用農場。
托尼·迪邁勒說：“我是創始人的孫子，我的祖父安東尼和他的兩個兄弟創辦了這家擁有91年歷史的公司。我、弟弟和表哥是家族企業的第三代。我父親和他的表弟分別是佛羅里達州和加利福尼亞州的兩家公司總裁，他們仍然非常活躍地工作。我們有十個家族成員仍在從事家族企業。”
如今，迪邁勒農場在加利福尼亞、德克薩斯、亞利桑那、賓夕法尼亞和麻薩諸塞等幾個州種植水果和蔬菜。最早受到新冠疫情影響的是該企業在佛州的番茄農場。
迪邁勒企業副總裁托尼·迪邁勒說：“不幸的是，由於疫情大流行，餐館和食品店都關閉了……我們80％的業務通常來自餐飲業，餐館，遊輪業，主題公園…當疫情開始，這些部門關閉了，我們就像溺斃了一樣…”
佛羅里達有數以千計的農場都經歷了迪邁勒的困境。他們竭盡所能應對局面。有些將食物提供給窮人或失業者，有些則以跳水價格出售產品。
美國政府已撥款3490億美元支持小企業並保持工人的薪水，另外95億美元用於幫助因疫情而遭受損失的奶牛場和農場。鑑於封鎖措施沒有確定的結束日期，佛州的農民只盼著新冠病毒能在夏季減輕。
哈佛大學流行病學家馬克·利普斯策說：“除了季節性變化外，保持社交距離可能也會減少病毒繁殖數量，降到一以下。所以這是協同增效，不光靠季節的變化。我認為這與我們從世界其他疫情地區看到的現象相吻合，無論是在南半球，如澳大利亞和南部非洲，或是熱帶和有類似夏季氣候的地區。”
但是沒有人可以肯定地預測，這也讓像迪邁勒這樣的企業面臨破產的風險。
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May 01, 2020 at 07:22PM
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