料理功夫｜簡易小菜2道- 世界新聞網 - 世界日報

●胡蘿蔔炒蛋

材料：胡蘿蔔、蛋、水。

調味料：植物油、鹽。

作法：

1.胡蘿蔔洗淨，切小塊；蛋洗淨，取一碗裝蛋液，加入適量的水後以叉子打均勻，備用。

2.取一炒鍋，鍋中倒入植物油，待油熱後將蛋液均勻倒入鍋中，蛋液凝固成為蛋皮即可拌炒成碎狀的蛋塊，盛起備用。

3.炒鍋中倒入胡蘿蔔和水拌炒。胡蘿蔔約九分熟時加入事先炒好的碎蛋塊，並以鹽調味，充分拌勻。

4.菜肴都炒熟，即可熄火上菜。

●涼拌小黃瓜

材料：小黃瓜、檸檬。

調味料：鹽、白糖。

作法：

1.小黃瓜洗淨，切薄片，置於大碗中，灑上適量的鹽，以筷子或湯匙攪拌均勻，然後靜置30分鐘；檸檬洗淨，擠檸檬汁，備用。

2.小黃瓜經鹽軟化後會釋出多餘的水分，將水分擠乾倒掉，再以白糖和檸檬汁調味，充分攪拌均勻即可盛盤。

超人氣新聞

推薦閱讀

Let's block ads! (Why?)

"胡蘿蔔" - Google 新聞
May 03, 2020 at 05:00PM
https://ift.tt/2xtcrz8

料理功夫｜簡易小菜2道- 世界新聞網 - 世界日報
"胡蘿蔔" - Google 新聞
https://ift.tt/2QDDpui
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update

Bagikan Berita Ini