Instagram / @wuniquetaipei
水果甜點一直都是每個年齡層都熱愛的點心,隨著季節推陳出新的品項每每皆令人驚豔!無論是冬季的酸甜莓果,或是夏日的清爽芒果滋味,都能讓人感受到水果蛋糕散發的滿滿幸福。水果既能養顏美容還能補充維他命C,比起其他甜點,或許是個負擔較小的選擇。此篇BAZAAR精選六家台北甜點店,介紹多款水果口味蛋糕,讓你不愁下午茶好去處!
>>趕緊往下滑看台北六家水果甜點!
台北水果甜點推薦1:ism主義甜時
甜點推薦口味:開心果與覆盆子蛋糕ism
主義甜時位於天母,在這樣的一級戰區生存,ism主義甜時至今仍屹立不搖,由此可見它的超高人氣!這間由日本主廚和台灣合夥人創辦的法式甜點店,原物料選用九州進口48%與35%歐姆純生鮮奶油,每道使用鮮奶油的甜點,皆具備超滑順的口感。
甜點口味推薦:水蜜桃鮮奶油蛋糕
「水蜜桃鮮奶油蛋糕」為夏季限定,以歐姆純生鮮奶包覆鮮嫩多汁的當季新鮮水蜜桃,搭配鬆軟綿密的蛋糕體,入口只會感覺到清爽與滿滿幸福!
甜點推薦口味:晴王麝香葡萄鮮奶油蛋糕
店家毫不手軟的使用整顆麝香葡萄製作「晴王麝香葡萄鮮奶油蛋糕」,配上ism主義甜時的特色鮮奶油餡料,絕對是一款不會出錯的甜品!
ism主義甜時
地址:台北市天母東路八巷21-2號1F
營業時間:12:00~20:00(周二公休)
Tel / 02-2874-7989
台北水果甜點推薦2:WUnique Pâtisserie 吳一無二法式甜點
甜點推薦口味:夏日香
WUnique主廚曾赴Ferrandi正統法式甜點學院進修,因此不論是推出新品的速度,還是創新的甜點品項都讓人驚艷!例如此款「夏日香」則以青檸和荔枝製作,食材中特意加入淡淡的紫蘇香氣,獨具特色的紅橙色彩和荔枝外型更是吸睛!
甜點推薦口味:Baba Spéciale 巴巴美莓
「巴巴美莓」外層淋上主廚自製的梅子糖漿,並以新鮮覆盆莓拌入奶油內餡,最後再加入梅酒調味,使該款甜點散發出淡淡酒香,一入口便會陷入這道甜點的美味而無法自拔!
甜點推薦口味:楊枝甘露
WUnique每到夏日就會推出夏季甜品,這款「楊枝甘露」顛覆以往夏季甜品以芒果為主角的作法,改以使用「椰子果泥」出擊,搭配上厚厚一層香草內餡,將葡萄柚果肉覆蓋於最上層,再加入新鮮芒果丁和果乾,一口咬下就能嚐到多種夏季水果融合的滋味,千萬不能錯過!
WUnique Pâtisserie 吳一無二法式甜點
地址:台北市大安區安和路二段184巷6號
營業時間:12:00~19:00(周三公休)
Tel / 02-2737-1707
台北甜點推薦3:日常生活a day
甜點推薦口味:草莓水果蛋白霜
日常生活a day的這款「草莓水果蛋白霜」,將打發成鬆軟狀態的蛋白霜,鋪在綿密的蛋糕體上,再毫不吝嗇地舖上新鮮水果丁。提不起食慾的夏日午後,正需要這款甜點來鼓舞心情!
甜點推薦口味:覆盆子起司蛋糕
酸甜的覆盆子配上醇香乳酪,再搭配頂端那鮮嫩飽滿的新鮮草莓,一人獨享也不成問題!日常生活a day也推出整模蛋糕外帶的服務,只要提前私訊粉專或電話預訂就能夠到店自取,甜點控們趕緊手刀預定!
甜點推薦口味:芒果輕乳酪蛋糕
乳酪配上水果,也是令人難以忘懷的滋味,對熱愛特殊口味的饕客來說,這款「芒果輕乳酪蛋糕」會是個絕佳選擇!日常生活a day偶爾會開授甜點製作課程,若對製作甜點有興趣,可以多留意日常生活的粉絲專頁!
日常生活 a day
地址:台北市忠孝東路三段217巷8弄20之一號
營業時間:12:00~21:00
Tel / 02-2766-7776
台北甜點推薦4:法朋烘焙甜點坊 Le Ruban Pâtisserie
位在寧靜的大安住宅區巷弄內,即便作風低調,店家仍然以實力吸引許多慕名而來的饕客。法朋烘焙甜點坊Le Ruban Pâtisserie以一款老奶奶檸檬蛋糕聞名,而其店內還有各式各樣的甜點值得品嚐!
甜點推薦口味:無花果水果塔
無花果是平時相對少見的水果,法朋以切片無花果完美製作出這款精緻水果塔,無花果軟綿獨特的口感,非常適合熱愛嚐鮮的饕客!
Le Ruban Pâtisserie法朋烘焙甜點坊
地址:台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號
營業時間:11:00~20:00
Tel / 02-8978-8332
台北甜點推薦5:Merci Cafe
甜點推薦口味:水果蘭姆卡士達丹麥吐司
位於新北板橋的Merci Cafe是Merci品牌旗下四間分店中較早成立的一間,有別於先前Merci petit浪漫的懷舊風格,Merci cafe營造出更隨意自在的環境。店面空間以斑駁的紅磚牆面呈現出懷舊感,而店內除了供應甜點之外,早午餐盤也是熱門品項!
甜點推薦口味;草莓杏仁奶油塔
一到草莓盛產的季節,就會有各式各樣的草莓商品出現,但誰能拒絕草莓和奶油天生一對的組合呢?酥脆的塔皮搭配上酸甜滋味的新鮮草莓,簡直讓人少女心噴發!
甜點推薦口味:藍莓迫降吧
莓果酸酸甜甜的滋味一向是甜點的熱門品項,新鮮飽滿的藍莓搭配上濃醇的生乳酪內餡,調和出清爽的淡紫色非常適合夏天享用!
Merci cafe
地址:新北市板橋區新民街7巷17號
營業時間:9:00~21:00
Tel / 02-8953-3906
台北甜點推薦6:Ten Ten Den Den 點點甜甜
點點甜甜位於板橋車站附近,店家會隨著季節推出各種水果蛋糕,唯一不變的就是用料實在,看點點甜甜毫不手軟砸重本製作草莓蛋糕,就知道店家誠意十足!
甜點推薦口味:經典蘋果塔
蘋果塔可謂甜點界的經典,烘烤過的蘋果在水份蒸發之後,甜味更加明顯,淋上鮮奶油之後的滋味令人驚喜!此外,甜點控們也可以依照喜好,選擇是否加肉桂。
甜點推薦口味:夏日芒果蛋糕
Ten Ten Den Den點點甜甜
地址:新北市板橋區光正街45巷2弄2號
營業時間:12:00~20:00
Tel / 02-2960-2487
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March 26, 2020 at 06:03PM
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台北6家水果甜點名單推薦!「草莓、水蜜桃、芒果」一次滿足,療癒系色調太銷魂! - 哈潑時尚 (台灣)
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