2020-06-12 10:05:39 來源: 新華網
【新華悅聽】張曉風:“椄”這個字
(主播:桃子姐姐)
“人活著”,最重要的事就是——“活著”。
這世上,學問之道雖有萬千,但經過2020年的新冠肺炎疫情之後,我忽然推翻自己以前的成見,從這一年開始,我認為,活著,才是硬道理。而要活著,第一要務就是吃喝。當然啦,陽光和空氣更重要——好在,那些東西,一般而言,老天爺都可以允許我們不勞而獲。但至于吃的、喝的,卻要我們自己去費點力氣了。任何人,沒吃沒喝一個禮拜,就會從人間消失——所以,農業很重要。而且,剛才説的“喝”,除了人要喝,動物、植物也要喝,真是一番大陣仗啊!
一個人,活一輩子,總要來想想和農業有關的事,因為這是人類非有不可的重要事項。
所以,有一天,我就給一位在宜蘭的農人打了個電話,去詢問有關農藝的事。他原是上班族,也就是俗話説的“吹冷氣的”那種人。幾年前,他毅然決定回故鄉務農,和妻子二人從頭開始,去向土地求取可以生存的恩惠。他決定種“小種西紅柿”,這是臺灣在五十年前就努力開發的品種,到了他的農園裏,因土地肥沃、氣候相宜,産品很快就供不應求。我好奇,問他秘方,他也大大方方説了,他説得平平淡淡,好像此事全無可矜誇之處。他把被我視為神秘曲奧的農藝認定為“自有‘專人’‘專技’在焉”——而他,只要按規矩辦事就行了。
原來他用的是嫁接法,此技自古就有,其法是把想種的作物截一小段,去托生在另一株植物的主枝上,而主枝是連著泥土大地的。秦牧的作品中提到,曾有人把檸檬枝嫁“種”在柚子樹上,結果得到一公斤重的檸檬呢!
我就教于這位宜蘭農友的是某種嫁接在茄株上的小西紅柿,茄子在這場行動中有個專有名詞叫“砧木”,有了砧木撐腰,結出來的小西紅柿不知怎的非常細致、柔韌且甜美。
我以前雖在農藝書上看過這種神奇的藝術,但跟農人兩下對談,並作實際求證,卻是第一次。我還問他:“兩株交嫁,小西紅柿的莖是斜切的嗎?”他卻笑了,説:“不用麻煩,有農業公司,他們把這兩種植物相接好了,我只要買來種就可以了。”
哎,哎,這真是個神奇的科技時代,一切大小事項,全都可以分工合作,手到擒來。萬事萬物,只要依循著道理和歸納出來的成規去做就是了。
嫁接的道理我以前似懂非懂,現在,跟農夫談了半天,依然似懂非懂。這情況,好像有點像《孫文學説》中的“知難行易”。要在生活上使用電燈、電冰箱,只要插上插頭就行了——但要弄懂物理學上的電力傳導,那可要十年以上的功力。好在,這個世界上懵懵懂懂不了解電的人,也都能大剌剌地享受電的好處。
唉!快八十歲了,對農事中的嫁接術,我仍舊只知其然而不知其所以然,不免有幾分慚愧,但我對此事一向是十分嘆服的。我甚至曾經對一個“椄”字大感興趣,且為之神魂顛倒。此字收在近兩千年前許慎的《説文解字》裏,現在已經沒人用了。相較之下,“椄”字跟“接”字很像,讀音也一樣,不過把提手旁換成了木字旁。此字的解釋是“續木”,清代的文字學者段玉裁很詳細地解説了整個續木的過程。原來,為了那個神聖的農業上的嫁接動作,古人還曾創造過一個專用的漢字呢!這一場“天工”加“人力”所完成的植物學上的神秘儀式,真是令我想來想去想破頭也搞不明白啊!
但有一件事讓我想起來就驚喜萬分,其實,我根本無須外求,因為,我自己本身就是一株不折不扣經過嫁接的植物呀!不是嗎?
我的老家在蘇北,是塊貧瘠的土地。我的祖父努力讀書的結果,也只是讓他能在鄰村做幾個農家小孩的塾師。農家戶戶窮,他能賺取的也只是三餐加住宿而已,家人其實是在饑餓的邊緣。
我的父親在民國初年靠著向親戚借貸,去城裏讀了不收學費的師范學校。而我,像柔弱的小西紅柿枝子,出生在抗日戰爭時期的金華戰區,卻有幸接受教育,投身于茄株粗壯而元氣淋漓的主幹。我的平生,是以前人的智慧、前人的學問、前人的風骨為砧木而完成的開花結果的過程。
當然,砧木必須跟大地聯係得夠深入,它本身也必須夠強壯,夠有生命力,夠有辦法,能去助人一臂,並且,夠有其自家的特色。
什麼是令年輕人的生命和生活提升且碩大豐美的砧木呢?也許是《論語》,也許是《列子》,也許是詩詞,也許是希臘悲劇,也許是韓、柳、歐、蘇的文章,也許是所羅門王的《箴言》,也許是《紅樓夢》,也許是莎士比亞,也許是托爾斯泰,也許只是一本教科書和它所引爆的延伸閱讀……
至于人類對知識的學習、記憶和吸收,這些神奇的過渡是怎麼在人腦中悄悄完成的,那是專家才有辦法略知一二的高深科學。至于你我之輩,大概只需知道,如何去找到一塊優秀的砧木來投靠,來吸取那份旺盛的正氣和秀氣,讓自己的佳果滋養人世。説得更白一點,就是去閱讀、去吸收、去轉化,又據為己有,又去分給別人。
更幸運的是,小西紅柿只能在短短的一季中,投身于一種砧木,相較而言,人類卻可以在漫長的一生中,投身于多種砧木,吸收多重資源。而且,説不定,有朝一日,自己也有機會成為一株勁拔的砧木,可以去“化生”別人,去促養某條柔軟的弱枝,讓它也能枝繁葉茂,結實累累。
本文摘自《張曉風散文係列》 張曉風 著 浙江文藝出版社
內容簡介:
“張曉風散文係列”共五本,分別為《他曾經幼小》《年年歲歲歲歲年年》《我聽到你唱了》《故事中的風沙與皮箱》《細細的潮音》,是張曉風半個多世紀散文創作生涯的集中體現,廣羅名篇佳作,具有很高的閱讀欣賞和收藏價值。該係列收入了張曉風諸多名篇,更是獨家首發了張曉風的序言和新作。
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June 12, 2020 at 09:05AM
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