端午節少不了要食糭,今年有多個品牌推出特別款式的端午糭子,希望可以吸引客人。
素食品牌Green Common考慮到大眾對健康及植物肉的關注程度大幅提高,加上藜麥等健康食材深受歡迎,今年特別推出新口味「 五香新豬肉藜麥糭」,該公司透露,純素糭子的總銷量較去年至少上升3成,成本及售價亦與去年相若。
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另外,有小店首次推出芋頭糭,銷情表現理想,「大頭芋」創辦人譚綺敏指,由於第一年銷售糭,加上是新手包制,因此只限量發售三百盒糭,而最終亦全數沽清,有見市場反應良好,預期明年更會增加盒數及款式。至於恆香老餅家亦相隔5年再度銷售糭,發言人指銷情與預期相約,網上平台銷售表現較預期理想,門市方面則有不少回頭客。
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June 25, 2020 at 01:06PM
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