大安青年農民洪期文，一心力求農產品質升級，果然不負其苦心，產物都獲QR-CODE認證，讓消費者了解所吃的蔬菜來源，進而爭得粉絲團的購買，且與大安區農會飛天豬主題餐館合作，不定時推出尚青新鮮蔬菜供應烹飪，員工吃了讚不絕口，外表雖不是最好看的蔬菜，但絕對是最安全、且最新鮮的蔬菜。
青年農民洪期文三年前在大甲區中華街經營自創品牌「小農市集」，結合有共同理念的一些農民，將自己生產的農產品，協助販售解決大家的銷售問題，他平時與太太兩人輪流經營菜攤外並親自種植許多多元化蔬菜如青花菜、白花菜、小黃瓜、高麗菜、絲瓜、玉米筍等不同季節蔬果，在自己攤位上販賣，而且參加農會共同運銷。
洪期文刻擔任大安區蔬菜產銷班第六班班長，及龜殼里2鄰鄰長，種植上除友善栽培外並配合改良場合理化施肥及作物輪作制度來減少病蟲害數量降低農藥使用，遇到疑難雜症時，會問及大安農會專家解決疑題，主要維護農業生態環境的健康，為了能獲得種植技術，時時參與農會舉辦的各項講習會來提升本身知識與技能，達到最愛的土地，當一位快樂的正職農夫。
洪期文表示，所生產之各項蔬菜都有申請QR-CODE認證，讓消費者知道蔬菜的來源及出處，除參加共同運銷外更有自己Face的粉絲專頁販售自己生產農產品供粉絲團購買，且與大安區農會飛天豬主題餐館合作不定時推出尚青新鮮蔬菜供應烹飪，員工吃了讚不絕口。目前黃秋葵、長豇豆等農產，正是量產的時候，亦是品嚐好時節，陸續還有絲瓜、玉米筍等蔬菜等上市，歡迎消費者至大安區農會門市部飛天豬生活館選購。
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