三立新聞／綜合報導
水果寶島台灣，生產多元種類豐富果品，行腳節目本周帶大家下鄉找台灣五大「奇色蔬果」，白色枇杷、白色蓮霧，或是黑色的番茄，口感到底是如何？接著再到雲林，看看一群外國人及年輕人，如何運用冰棒及數字9，來拯救嚴重下陷的土地。
▲新品種「白枇杷」香甜可口。
節目片段：「唉唷，白色的耶。」
原先橘色的枇杷，怎麼被漂白了？農友培育新品種，果肉堪比雞蛋，爆汁口感也是甜進心坎；還有這顆黃檸檬，微酸不澀，還有濃濃的甘甜味，成了料理調味的好食材。
節目片段：「番茄紅了，醫生臉就綠了，這個番茄變黑了呢，那醫生當然高興啊，變黑表示它壞掉了。」
▲黑番茄營養價值高，富含茄紅素與花青素。
不是壞掉啦，一改大家對番茄的印象，黑番茄營養價值更高，果肉含有茄紅素，還有大量花青素。田哥這回要帶大家在水果寶島，看看五大「奇色蔬果」。
節目片段：「你用這個騙人，這就染色的（芭樂）而已，你說這個一斤多少」、「一斤300元。」
一斤300元的芭樂你吃過嗎，整顆連皮帶肉紅通通，還能入菜做料理，讓主持人整個大開眼界。
▲紅芭樂從裡「紅」到外。
節目片段：「這個（改良的）蓮霧味道還在。」
榮登奇特水果NO.1，白蓮霧在台灣栽種歷史悠久，卻一度失傳；現在復育有成，調整口味之後再出發，懷念的古早味，吃了超「涮嘴」。
節目片段：「才經過20年的時間，（房子）竟然已經下沉了一半。」
雲林沿海這帶地層下陷相當嚴重，時常面臨海水倒灌跟淹水危機，雲林人絞盡腦汁拯救家園。
▲外國人用數字9來解決地層下陷問題。
一支枝仔冰擁有鳳梨、金桔、檸檬、蘋果跟百香果，酸甜口感通通完美融進舌尖，這位年輕人說要用這支冰棒搶救雲林土地。
節目片段：「這裡有一群『歪國人』用一個數字9，要來解決地層下陷。」
還有這群阿兜仔做了道具，也要來幫忙對抗下陷危機，到底數字9跟冰棒要如何搶救土地，阿亮哥將在行腳節目中為大家揭曉。（李紹宏整理）
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July 14, 2020 at 09:23AM
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