■到訪郊外農場體驗採摘時令水果，是莫大的樂趣。受訪者提供
生活在加拿大，有更多機會擁抱大自然。到了夏天，到訪郊外農場體驗採摘時令水果，是莫大的樂趣。安省的水果質量特別好，每年都吸引其他省份的民眾前來採摘。親手採摘水果，除了可即時享受新鮮多汁的味覺體驗，還能感受一下農民的生活。
育有一子一女的談太，到農場採果是每年必不可少的活動。上星期正好趕上士多啤梨採摘的尾班車，摘上一籃子又紅又大的士多啤梨，再順手拍幾張美麗的照片，心滿意足。 「每逢去採果，小孩都非常興奮。多年來，幾乎每樣能採的水果都採過了，包括士多啤梨、藍莓、紅莓、桃、蘋果、南瓜等，其中士多啤梨是我們一家的至愛，能邊採邊嘗其原汁原味。」
讓小童學會珍惜食物
談太認為，採果是極佳的親子活動，對小孩是一種難得的體驗，能從中多了解農作物的由來，「當他們知道這是農夫辛勞栽種的成果，得來不易，便學會珍惜食物。平常在家後院也會種些蔬菜水果，更能觀察植物的生長過程，獲益不少。」
今年因疫情關係，各行業都實行新措施，但對於郊外的農場並沒有太大限制，「現場實施人流管制，每個家庭都能享受『獨佔』果園一排走道的空間，在沒有其他人的騷擾下，能慢慢細心採摘和品嘗。另外，就是不允許使用自備的藍子。」
士多啤梨季度快要結束之時，又是其他莓子開始成熟的時候了。如果對摘果有興趣，可按不同月份去採不同類型的水果。摘回家後吃不完，可做成各式果醬或製成水果批，與親友分享。
市民到農場需要注意事項：
1. 出發前先致電或從網站查詢營業時間，確保當天有果園開放採摘。
2. 按天氣穿著舒適耐髒衣服和運動鞋。由於可能要踏上泥巴，穿著雨靴也是明智之選。
3. 自備太陽眼鏡、帽子及水，以防中暑。也別忘了塗上防曬霜和驅蚊劑。
4. 攜帶便攜式冰箱，以保持水果新鮮度。
5. 遵守農場規則，仔細看標示找到可採摘的地區。部分農場不允許「試食」的，便不要邊採邊吃了。
■採果是極佳的親子活動。受訪者提供
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July 26, 2020 at 06:12PM
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親子郊外農場摘水果體驗勞作樂趣增知識 - 加拿大星島日報
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