全台紅龍果種植面積約2800公頃，二林鎮佔400公頃，今天二林鎮農會舉辦彰化縣優質紅龍果評鑑，19鄉鎮、100組參賽。今年各類水果盛產，紅龍果批發價比去年同期少四成，鎮農會總幹事邱士平說，民眾可持振興券和農遊券購買農特產品，支持台灣農產品。
彰化縣種紅龍果面積約600公頃，2/3在二林鎮，鎮農會第三年承辦全縣優質紅龍果評鑑，請到台中區農改場前副場長高德錚、縣政府農業處農務暨植物保護科科長黃松欽等多名學者專家擔任評審，從外觀、重量、風味與口感、儀器檢測糖度。
今年夏季台灣各類水果盛產，發生排擠效應，紅龍果去年此時批發價每公斤50元，今年約30元，二林鎮農會根據往年經驗，評鑑成績前三名及優勝的紅龍果，農民直銷特別暢旺，價格較好，因此參賽農民無不挑選賣相佳、風味好的果實送到會場。
二林鎮農會總幹事邱士平表示，紅龍果栽培技術逐年進步，11月到翌年3月可藉由燈照促進結果，夏季日照正常結果，全年可採收，而且農民早年搭棚架種植藤蔓類作物，轉為紅龍果的棚架，既節省成本，又讓紅龍果平行生長日曬平均，有助提高產量和品質。
許多消費者從外觀上分不清楚白肉和紅肉的紅龍果，白肉紅龍果的麟甲較短，顏色偏綠，綠色較少代表成熟度高，紅肉紅龍果的麟甲較細長，成熟時末端轉為紅黑。目前紅龍果加工製作冰棒、冰沙、果乾、酵素及乾燥花茶，二林鎮農會配合振興經濟政策，持振興券購物，不限張數全額抵用，持農遊券購物買千送一包米。
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July 30, 2020 at 12:13PM
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台灣今夏水果盛產 彰化紅龍果評鑑拚好價 - UDN 聯合新聞網
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