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肺炎疫情繼續肆虐，大家只好stay home預留戰力網上搶口罩。一家之煮已經煮到懷疑人生，唔知今晚食乜好，心思思想著一片充滿忌廉的香滑蛋糕，但足不出戶想吃一件蛋糕又談何容易，單靠睇片做個「電飯煲焗蛋糕」固然可以，但想吃到超高質蛋糕又自問沒這手藝的話，這篇文章可能幫到你完成心願。原來有不少蛋糕店也有送上門服務，打開家門，就接收到靚靚蛋糕，從此，宅在家中邊「夫妻的世界」，一邊Afternoon Tea不是夢，給閉關生活中加一點甜。
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1）Patisserie Jefferey Koo：星級餅師親自送蛋糕
星級蛋糕都可以叫外賣？Patisserie Jefferey Koo 已於4月開始推出無接觸送貨交收送貨服務，暫時更由Jefferey親自把你訂購的蛋糕送上門，所有蛋糕都可以由收貨起計，保存本來的包裝，可儲存於雪櫃48小時，多宅2天在家，也可以自製浪漫星級high tea時光！只需訂購滿$200，加$50即可享送上門服務，服務暫時只限住宅，香港區及九龍區指定地點。
Half Pound Diamond Dark Chocolate Crispy：超浪漫的造型，是朱古力海綿蛋糕加上黑朱古力鑽石配搭而成，甜美的味道配合甜美的外型，讓人不捨得吃！
Salted Yuzu Lemon Mousse French Pastries 柚子檸檬慕絲：鏡面半圓球小蛋糕，內層是軟滑的柚子布甸以及檸檬乳酪慕絲，其星空的造型，充滿夢幻的浪漫感覺。
2）Mouton Sweet：本地小店手工蛋糕
本地蛋糕小店，由一對情侶主理，所有蛋糕均由兩雙手手工製作，充滿溫馨人情味！疫境中繼續帶來個人化蛋糕設計服務，也有自家研發的蛋糕口味，由翻糖蛋糕、至量身訂造的朱古力彩繪蛋糕都有，也有杏仁酥及蝴蝶酥等招牌產品，最近也提供蛋糕送上門的服務，港九新界不少地區也可以送上門，最平葵青區送貨只需$65，最貴送到太古杏花邨則需要$150。
3）Vanlily Cake：美感滿滿的純素蛋糕
不少過敏症的朋友以為和蛋糕沒有緣份，其實純素蛋糕也可以很多變，賣相一樣吸晴！Vanlily Cake蛋糕採用天然有機龍舌蘭糖或海藻糖製作，低糖又健康，而且更為蛋奶或麩質敏感設計無蛋奶及無麵粉蛋糕，甚至素食者的素食蛋糕，的確貼心。蛋糕亦設有送上門服務，收費$80至$380，確實收費視乎送貨地點而定。
鮮果純素Mousse蛋糕：無敏蛋糕系列零糖、無蛋奶、無麩質，零糖份，使用鮮果及椰棗的天然食物作甜味，適合蛋奶、麩質敏感或純素食者。
無麩質香蕉紫薯蛋糕：無蛋奶及無麵粉，以新鮮香蕉做出鬆軟蛋糕，配上純紫薯蓉，甜甜的味道，浪漫的造型，的確誘人。
4）La Famille：招牌濕潤綿密戚風蛋糕
來自北海道的 Nakazawa 鮮奶油、日本麵粉和新鮮農場雞蛋，完美地演繹出輕盈鬆軟又濕潤綿密的戚風蛋糕，成為La Famille 的招牌，當然晶瑩剔透如花漾般的巴伐利亞也深受歡迎！訂購滿$2000，就可享免費送上門服務，未滿$2000的話，九龍區加$300、港島區$300，新界$350，看似有點貴，不過La Famille用的是專業運送團隊，專業的保冷車隊，而且每個外送蛋糕都加了乾冰，保證蛋糕以完美姿態呈現眼前！
白桃巴伐利亞：以經典歐洲甜點為基礎製成，底層的細滑慕絲以蛋黃、糖、忌廉和鮮奶製成，入口即化，上層則是來自日本山梨縣的水信玄餅，加入清甜的白桃及當季鮮果和本地有機認證食用花，如可吃下去的藝術品！
日本柚子：嚴選高知縣柚子加入輕盈的戚風蛋糕內，酸香果粒帶微微柚子甘香，配合幼滑細膩的北海道鮮忌廉，滿滿清新滋味。
香芋椰子原個戚風蛋糕：母親節限定的戚風蛋糕（4月20日至5月7日預訂），以香濃的台灣大甲芋頭和清新的泰國椰子製作，夾層配以大甲香芋忌廉、椰青肉椰子忌廉和黑糖麻糬，再以香芋忌廉打造出高雅雍容的紫色繡球花瓣，豐富細膩的口感、華麗的外表，像極了媽媽的溫柔的愛！
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文 ：Steffi Wong
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April 20, 2020 at 05:00AM
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【外賣蛋糕】4間網購蛋糕店推介！星級餅師/小店手工/純素蛋糕 - 雅虎香港新聞
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