西红柿与高丽菜简单而又完美的组合 - 希望之声国际广播电台

【希望之声2020年4月28日】（本台记者穆珊综合报导）这是一道既简单，又好吃的素菜，与大家分享出来。

材料：

西红柿 2个 高丽菜 1个，

调料：

食用油，盐，西红柿酱（Tomato puree) (可以不用),  味精 微量

制作方法：

1. 将这两种菜洗净后，西红柿切块，高丽菜也切大块。

2. 锅中放入少许油，油温达到4成热时放入西红柿煸炒，炒至西红柿变软烂了以后，加入高丽菜煸炒。炒制高丽菜8成熟时放入适量的盐，味精即可出锅。

*小贴士*

也可以加一些西红柿酱（Tomato puree), 如果加入这个酱，需要在锅热后，先放入西红柿酱煸炒，然后在下西红柿。

责任编辑：穆珊

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April 28, 2020 at 11:27PM
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