酸酸們早餐都吃些什麼呢？相信很多人喜歡吃三明治吧，尤其早上上班快遲到的時候，三明治拿了就走，超級方便！不只早餐，三明治也是野餐餐點熱門選擇之一。
近期，日本YouTube頻道テイストメイド ジャパン拍了一支「水果花三明治」的影片，水果花三明治不只美味，還非常好看，而且非常適合拍美照啊。（網美請給我尖叫聲）
【準備食材】（6份，對半切成12個三明治）
吐司：12片，建議使用牛奶白吐司。
鮮奶油：200毫升。
馬斯卡彭（Mascarpone）起司：200克
砂糖：30克
水果：草莓、柑橘、綠色奇異果、黃色奇異果、芒果、無籽綠葡萄、無籽紅葡萄、香蕉。
【製作方法】
1.切水果：
草莓－切四刀，切成鬱金香的形狀。
柑橘－剝皮，白色鬚鬚要剝掉。
黃色奇異果－切成片，疊成長條後抹上奶油，捲成一捲。
綠色奇異果－切成片。
芒果－用花型模具，把芒果切成花的形狀。
香蕉－剝皮後，用花型模具，切成花的形狀。
綠葡萄－對半切。
2.製作奶油：將鮮奶油、砂糖一同攪拌6分鐘；再加入馬斯卡彭起司攪拌7分鐘。
3.在兩片土司上塗滿製作好的奶油，在土司放上水果，再將奶油蓋在水果上，最後蓋上第二片土司。
4.用保鮮膜緊緊包起來，於保鮮膜上用奇異筆標示要切的方向，放入冰箱20分鐘。
5.沿著標示的線對半切之後，水果花三明治就出現啦！
想要什麼樣子的花，就用相對應的水果去搭配！
▼詳細步驟請看影片
乖寶貝覺得難的地方應該是擺放水果的角度，如果擺錯了，切出來的花可能會長得歪七扭八。俗話說熟能生巧，相信多練習幾次，總會抓到訣竅der！
[ VIA YouTube ]
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April 24, 2020 at 03:20PM
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網美看到會尖叫！5步驟手製「水果花三明治」 最難部分是擺盤 - ETtoday
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