【記者楊旻芳報導】端午節,是華人的四大傳統節日之一,在每年農曆五月初五慶祝,吃粽子和划龍舟是端午節的重點活動,粽子又分為南粽、北粽、鹼粽、湖州粽、北平粽、廣東粽,種類多到眼花撩亂,今天就來集合一下素食者所能吃的「素粽」吧!
人間福報只負責彙整報導2020年素粽集合,不接受代購及販售,每家品牌價位、重量、運費均不相同,詳情請點連結看店家提供資訊。
★【養心茶樓】連結請點
◆松茸八寶素鹹粽(全素):野米、長糯米、北菇、栗子、花生、菱角、猴頭菇、松茸、菜圃、素肉燥、醬油、素蠔油、素油蔥、薑、蔭油高、花生油、胡椒粉。過敏原:本產品含有花生,不適合其過敏體質者食用
◆紫米蓮子豆沙粽(全素):紫米、圓糯米、長糯米、豆沙餡、蓮子、黑糖
圖/取自業者
★【得來素】連結請點
◆飄香栗子粽(全素):糯米、雪蓮子、栗子、香菇、紅糟、大豆蛋白、大豆沙拉油、香椿、醬油、素沙茶醬、鮮味多、素食調味料、鹽、糖、菜脯、黑胡椒粉、小麥蛋白。
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★【王媽媽手工素食】連結請點
◆一般粽:長糯米.高麗菜乾.花生.香菇.皮絲.蘿蔔乾
◆五穀粽:長糯米.黑糯米.麥片.燕麥.高麗菜乾.香菇.小米.小薏仁.花生.皮絲.蘿蔔乾
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★【禪風茶樓 Zen Tea Restaurant】連結請點
◆麻油猴菇粽:圓糯米、米豆、猴頭菇、蓮子、栗子
◆好事花生粽:圓糯米、花生、栗子、素羊角
◆桂圓紫米粽:紫米、圓糯米、桂圓、豆沙
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◆羅漢粽(蛋奶素):素燥炒糯米、整朵香菇、素肉角、皮絲、花生
◆五榖粽(全素):五榖米、素燥、栗子、整朵香菇、花生
◆杏鮑菇粽(全素):素燥炒糯米、素燥、花生、杏鮑菇
◆猴頭菇粽(蛋奶素):素燥炒糯米、素燥、猴頭菇、整朵香菇、花生
◆蛋黃粽(蛋奶素):全顆蛋黃、素燥、整朵香菇、花生、素燥、花生
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◆五穀米粽(純素):五穀米、花生、香菇、蓮子、猴頭菇、純素肉角
◆純素粽(純素):白糯米、花生、香菇、栗子、純素肉、火腿
◆花生粽(純素):白糯米、花生
◆蛋素粽(蛋素):白糯米、花生、香菇、栗子、純素肉、素火腿、蛋黃
圖/取自業者
◆豐華極品素粽(蛋奶素):頂級圓糯米、古坑大特選粽葉、新社香菇、猴頭菇、素肉塊、花生、客家碎脯、滷麵腸、100%葵花油、香菇熬湯、釀造醬油、胡椒粉、台鹽精鹽。(猴頭菇成分表有含乳清蛋白)
◆傳家口味素粽(全素):頂級圓糯米 古坑大特選粽葉 客家碎脯自製素肉燥 100%葵花油 香菇熬湯 釀造醬油 胡椒粉 台鹽精鹽
圖/取自業者
◆素食艾草粿粽子:圓糯米、艾草、香菇、筍子、素肉片、皮絲、菜脯、醬油、調味粉。調味粉(L麩酸鈉、琥珀酸二鈉、胺基乙酸、'5-次嘌呤核苷磷酸二鈉、'5-次鳥呤核苷磷酸二鈉)
【過敏原】本產品含大豆類製品,不適合對其過敏體質者食用
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◆里仁湖州粽:糯米、水、花生、醬油、葵花油、素火腿(非基因改造大豆纖維、葵花油、無漂白冰糖、鹽、醋酸澱粉(粘稠劑)、乳清蛋白、馬鈴薯澱粉、乾酪素鈉(粘稠劑)、鹿角菜膠(粘稠劑)、乙醯化磷酸二澱粉(粘稠劑)、香菇、紅麴、高麗菜粉、酵母粉、大豆卵磷脂、玉桂粉)、百頁豆腐(水、大豆沙拉油、非基因改造大豆分離蛋白、非基因改造脫脂豆粉、馬鈴薯澱粉、食鹽)、糖、麵腸、鹽、香菇、香椿(香椿、鹽)、薑、白胡椒粉(白胡椒、麩皮粉、麥芽糊精、玉米澱粉、綠辣椒、雞心椒、茶枝)、肉桂粉(肉桂、甘草)、八角粉、白蘿蔔粉、香菇粉
*糯米、糖原料不使用農藥及化學肥料
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◆竹鹽猴菇粽:糯米、素肉燥、大豆油、醬油、猴頭菇、素羊肉、杏鮑菇、菜脯、香椿醬、香菇、鷹嘴豆、五香、冰糖、白胡椒
◆天貝粽:糯米、八豆天貝、醬油、杏鮑菇、素肉燥、五穀天貝、猴頭菇、大豆油、香樁、五香、冰糖、白胡椒。
備註:限時限購,即日起開放預購,出貨日為 5/25&6/15
圖/取自業者
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June 05, 2020 at 03:29PM
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端午吃粽子2020素粽登場| 蔬食園地 - 人間福報
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