台南精品芒果進軍微風超市 搶攻高端市場商機 - 經濟日報

微風超市即日起至6月28日在三家分店推出「夏日微風─台南水果饗宴」。業者/提供

微風超市繼去年推出廣受到好評的高檔麻豆文旦後，今年選在盛夏水果最美味的季節，深入地方小農，與來自台南玉井的「聯興青果生產合作社」攜手將玉文新品種芒果、愛文芒果，以及紅龍果、芭樂、酪梨等質精品級水果引進微風超市三家分店，推出「夏日微風─台南水果饗宴」活動，瞄準高端消費市場、搶攻貴婦商機。

「夏日微風─台南水果饗宴」自即日起至6月28日在微風超市三家分店同步展開，除了玉文、愛文芒果之外，還引進芒果麵、芒果乾及芒果布丁，酪梨蛋糕等夏日水果週邊商品，同時也讓玉文芒果、紅龍果華麗轉身、變成令人驚艷的水果花三明治。活動當天水果花三明治也在台南市長黃偉哲命名下，推出二款微風獨家商品包括有「微風紅甜心三明治」及「夏日微風芒果三明治」兩種口味，每日限量供應。此外，因應端午送禮需求，特別精選手工製作的窗花木盒禮盒，也是限量販售的精緻禮盒，讓農民透過直接販售通路，可以獲得更好的收益，消費者也可以直接買到精緻高品質的農產水果。

台南市長黃偉哲(左二)與微風副總楊盛傑共同推薦微風獨家水果三明治。業者/提供

台南市長黃偉哲表示，夏天就是要吃芒果，吃芒果就是來自台南的最道地。因為「台南是芒果的故鄉」，台南山區的白堊土山坡地提供芒果絕佳的生長條件，也讓台南芒果擁有鮮甜果肉及濃郁果香。特別是經過專業果農落實田間管理、取得產銷履歷的台南精品芒果，相信能順利搶下高端商機。

聯興青果生產合作社社長林漢維表示，聯興由植物醫生林易辰整合青農職人，集體採購農藥、肥料及資材等落實優質田間管理，不論芒果、紅龍果、番石榴和酪梨等農產，均有產銷履歷可供溯源，確保消費者享受安心健康且優質美味的精品鮮果，進而深化台南農產品牌，提升農產價值及收益。

台南市長黃偉哲親手製作水果三明治。業者/提供

台南市長黃偉哲擔任微風美食研究室直播神秘嘉賓。業者/提供

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June 22, 2020 at 09:26AM
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