大陸電商龍頭阿里巴巴旗下的盒馬鮮生，最近在建了大陸首個「盒馬市」，是跟山東省淄博市合作建立的數字農業示範城市。
這座大陸首創的「盒馬市」將以四個標竿來建立數字農業示範區：從牧場、從菜園、從果園、從田園到餐桌的數字農產品加工示範區。每一項農產品從基地到餐桌，都有身分認證與識別，確保消費者食的安心。
阿里的「數位牧場、數位菜園、數位果園、數位農產品加工」四大示範區，將顛覆人們對農業的傳統想像。
在生產上，上述示範區將各項指標予以量化，內設智慧氣象站，靠感測器、AI晶片收集資料，隨時監測日照、氣溫、濕度；水肥一體化滴灌系統確保全年每株果樹獲得的肥料精確到100克；大數據甚至可以幫果農確定，每顆果子附近可有50到55片葉子…。
在分選、品控上，例如新鮮蘋果在發貨前，先被送上自動化分選線，像做CT檢查一樣，光電分選機對每一個蘋果進行360度掃描，檢測出其甜度、果徑、重量，除了檢查果面瑕疵，也能查出其體內是否有黴心病。
再如淄博市高青縣紐瀾地的雪花牛肉，每頭牛都戴著數位化手環，檢測其體溫、心跳，檢測牛隻是否異常。數位化技術確保其生產過程、養殖過程中高端品質不走樣。
阿里打造淄博為數位化特徵的產地倉，將農產品從原料轉變成商品，其中涉及分選、品控、裝箱、打單等諸多繁瑣流程，由以往費時幾個小時縮短到兩分鐘。阿里將以淄博為試驗田，點燃農業農村高質量發展的數位引擎，讓中國從農業大國變成數字農業大國。
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July 20, 2020 at 01:28AM
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兩岸微流行／阿里巴巴開超市 水果先得做掃描 - udn 聯合新聞網
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