香煎玉米烙簡單隨意的混搭味道確出其不意的好！ - 希望之聲電台

【希望之聲2020年6月6日】（本台記者慧明綜合報導）簡單的食材一樣可以做成美味的小吃，隨意且混搭，然而味道確實出其不意的好。香煎玉米烙就是這樣一道簡單易做的小吃。

食材：

玉米粒 200克，麪粉 200克，玉米澱粉 200克，白糖，油

做法：

1.準備工作：

a.將鮮玉米取粒，也可用玉米粒罐頭。

b.玉米澱粉與麪粉按1：1的比例調在一起，倒入容器中，倒入清水、將它調成糊狀。注意麪糊不要太稀。然後加入白糖和玉米粒攪勻備用。

2. 煎制：鍋上火加油，熱鍋涼油，倒入玉米麪糊，用勺攤平，小火煎到定型，直到兩面顏色微微發黃即可。

責任編輯：穆珊

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