大陸江西的漢堡王被拍到用過期麵包做漢堡,員工把舊標籤撕掉換上新標籤,隔天繼續做成漢堡給顧客吃,甚至偷工減料,顯示加盟店管理鬆散,經央視曝光後,大陸漢堡王發文道歉,表示被曝光的門市停業,接受調查。
南昌漢堡王員工:「這個標準是兩片西紅柿,但是我們絕對不能放兩片。」
直擊全球速食連鎖品牌漢堡王在大陸南昌的門市,不只少放番茄片,這三層起司牛肉堡,依規定要有三片起司,但實際出餐時卻只放了兩片起司,就蓋上麵包出餐。
南昌漢堡王員工:「兩片肉就放一片起司,三片肉就放兩片起司。」
不只偷工減料,大陸央視收到投訴,漢堡王內部出餐沒照SOP,像是已亮起紅燈的食物表示即將過期,應該丟掉,但是店員卻把紅燈偷偷改按成綠燈,繼續留著。
南昌漢堡王員工:「現在我按了綠的嘛,那就不扔了嘛,那它又是新的了,對,又可以等半個小時了,哈哈哈哈哈。」
偷改食品保鮮期做得明目張膽,以及麵包解凍後,依規定不得超過48小時,外包裝都有標籤記著包鮮時間,但這標籤淪為形式,換標籤習以為常。
大陸漢堡王門市經理:「麵包放在外面,受熱受潮之後,它裡面氧化產生黴菌,萬一客人吃到拉肚子、腹瀉。」
大陸南昌漢堡王員工:「總部檢查知道咱們換標籤嗎,當然知道啦。」
央視節目踢爆,漢堡王發文道歉,表示江西南昌店停業整頓,配合政府調查。
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July 17, 2020 at 01:31PM
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