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爸爸們都是酒鬼？說起來，喝兩杯這個小嗜好，的確好像是大部分爸爸都喜愛的，就算不是，慶祝父親節飲番杯也是充滿爸爸味道的舉動！父親節想買個充滿「醉意」的蛋糕，選擇不少，不同餅店已將麥啤、黑啤、威士忌、紅酒，通通都變成造型蛋糕，一分酒味一分玩味，表達愛意，也帶點醉意！另外，還有健康、純素、跑車等選擇，一定有款適合你爸爸。
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1. Phoenix sweet：吃一口黑麥啤朱古力的甜（4吋）｜SHOP NOW
香港本土的蛋糕設計品牌，每個蛋糕都如工藝般精緻，今個父親節的特別設計當然也不馬虎，用上男人最愛的健力士黑啤，焗製了黑麥啤酒朱古力蛋糕，夾心配上了忌廉芝士牛油忌廉，再以黑朱古力塗層覆蓋蛋糕面，精巧細緻，充滿男人「味力」！手作蛋糕製作需時，記得一至兩星期前要訂購，可於荔枝角工作室或中環大館門巿自取，送貨服務費用則由$150起。
迷你牛油忌廉蛋糕 $480（4吋/1磅）│內層蛋糕層是黑麥啤朱古力蛋糕，突破性地選用了健力氏黑啤製成，而夾心則是忌廉芝士及牛油忌廉，外層則是黑朱古力，黑襯金的設計，加上「Love you dad」雕花小膠牌，的確很有健力氏黑啤罐的感覺！
2. We Bakery：倒一杯啤酒慶祝吧｜SHOP NOW
主打健康系的蛋糕，均選用低糖配方、不含糖皮、不含任何添加劑，選用高質食料製作，老人家、大人、小朋友都可以放心大啖品嘗。而父親節就優惠價推出充滿動感的倒啤酒造型蛋糕，有大杯有細杯，看酒量訂製啦！記得follow「We Bakery」instagram再額外有9折，而交收按地點收費，天水圍設有免費交收點，當然也可於任何一個港鐵站交收，費用$30至$160，亦可送貨到府上或餐廳酒店等等，運費為港島 $200、九龍 $180、新界 $150，不算便宜但絕對貼心。
倒啤酒蛋糕 優惠價：$490（4吋）、$590（5吋）、$790（6吋）│6月15日至21日父親節期間，倒啤酒蛋糕以優惠價發售，也可按爸爸的喜好，做任何品牌啤酒，訂製款式價錢按自選設計而定。
3. Dearsweets：威士忌和咖啡的魅惑｜SHOP NOW
香港男士的品味生活，離不開咖啡及威士忌，甚至不少爸爸對2款杯中物都很有研究，Dearsweets這款揉合了威士忌和咖啡的父親節威士忌咖啡焦糖脆脆蛋糕，絕對是度身訂造的魅惑滋味！3層海藻糖咖啡海棉蛋糕，甜度只有一般砂糖的四成，再每層夾著細滑的咖啡及威士忌慕絲，2種味道互相襯托出細緻層次。蛋糕需要最少3天前預訂及全數付款，只限自取，不設鐵路站交收及送貨服務。
威士忌咖啡焦糖脆脆蛋糕 $450（4吋）、$850（8吋） │選用了日本著名的《白州》威士忌製作，香濃的酒香層次分明，前調香醇，餘韻香甜，沒有令人抗拒的辛辣，慕絲層中更加入了焦糖脆粒，口層更豐富。
4. 青鳥工作室：泡沫啤酒裡的威士忌｜SHOP NOW
一直以充滿質感的藝術蛋糕吸引熱愛浪漫的女生，由美人魚、旋轉木馬至淡粉花藝，都十分受歡迎，但遇上父親節，就突破性地帶來充滿玩味的啤酒蛋糕，杯上更有小鬍子點綴，十分搶眼，最攪笑的應該是滿滿泡沫的造型設計，不知道會否被爸爸們嫌棄不懂斟啤酒呢？
5. Buyumall Cakery & Decorating 手藝蛋糕：喝一支紅酒也不醉｜SHOP NOW
酒，不只有啤酒和烈酒，愛酒的爸爸們想必會喜歡紅酒！Buyumall擅長製作複雜的立體造型翻糖或忌廉蛋糕，全手工製造，所有蛋糕為度身訂造，磅數因款式而定，沒有2個是完全相同的，就算同概念設計，也有不同的細節，每個蛋糕都表達了不一樣的愛！
6. Alba Cafe：醉人的紅酒慕斯｜SHOP NOW
日本來的麵粉和雞蛋，法國品牌忌廉、牛油、朱古力，無添加的製作過程，不用人造色素及乳化劑，不用人造牛油及植脂忌廉，每個手工蛋糕都極高質。是次父親節紅酒無花果慕斯蛋糕，就用上本地品牌永和蜂蜜焗製蛋糕層，質感綿密細緻，入口充滿蛋香，糖份則可選擇天然甜菊糖及海藻糖製作，糖尿病患者一樣食得安心。由於每個蛋糕都是人手製作及具個人化元素，所以只接受最少4天前預訂。
7. TEA HUB：嘆杯港式奶茶｜SHOP NOW
TEA HUB以茶味戚風蛋糕做主打，戚風蛋糕強調口感鬆軟輕盈，母親節限定是以媽媽的味道為主題的「海鹽櫻花蝦戚風蛋糕」，來到父親節，當然要充滿爸爸的風格，於是就帶來了港式奶茶戚風蛋糕，以奶茶味戚風蛋糕，配上奶茶味忌廉，猶如高級版茶記風味。最少三天前下單，另外也有其他茶味戚風蛋糕選擇，口味包括普洱、鐵觀音大紅袍、焙茶等。
港式奶茶戚風蛋糕 $320（6吋）│鬆軟輕盈的戚風蛋糕，或是軟滑的忌廉，都用上了茶葉製作，以增加茶香，再用奶香帶出港式奶茶的獨特口味。
8. 半熟工房：無華實在的愛意｜SHOP NOW
媽媽或許愛花也愛浪漫，但爸爸們多數較愛簡約，於是半熟工房今年就以典雅簡約為主題，簡單一個圓型抹面蛋糕，綴以小鬍子及小禮帽，一樣優雅吸晴，適合年青人偕爸爸一起拍照打卡，也好好表達對父親的敬意！於6月18日或之前預訂，更可享早鳥優惠價。
噢。爸 朱古力榛子蛋糕 $160│以朱古力味的海綿蛋糕再加上榛子醬去配搭，口味雖簡單，但絕不失層次感，對於簡約主義的爸爸們，的確是貼心的選擇。
9. The Vege Lab：無麩質純素呂宋芒蛋糕｜SHOP NOW
茹素的爸爸們一樣可以有蛋糕選擇，The Vege Lab就為素食爸爸們帶來一系列純素蛋糕，不含麩質、 雞蛋、奶製品、人造色素或防腐劑，於這個芒果之季，當然推介呂宋芒青檸慕斯蛋糕，慕斯使用100%不含蛋奶的材料及日本海藻糖製作，少甜輕盈，加上純素忌廉、純素杏仁蛋糕、純素無麩質脆脆等，組合成真正最純粹的味道。
純素呂宋芒青檸慕斯蛋糕 $390（5吋）、$718（7吋）│嚴選果味芳香的菲律賓呂宋芒，將芒果的打成蓉，製成軟滑的純素慕斯，蛋糕中層加入粒粒芒果餡和微酸的青檸ganache，酸中帶甜，風味更見清新。
10. Häagen-Dazs：爸爸是第一偶像｜SHOP NOW
全新父親節限定雪糕蛋糕有2款，包括「第一偶像」及「跑車狂熱」，前者以鮮黃色球衣設計，球迷爸爸們必定會愛上。蛋糕更掛上No.1的獎牌，寓意爸爸永遠是孩子心中的最佳偶像！另一款「跑車狂熱」則為車迷爸爸而設，外層圍上象徵賽車的黑白格子，主角是超有型的紅色跑車，的確有氣勢。6月8日或之前預訂即可享最低85折早鳥優惠。
父親節限定雪糕蛋糕 $399起│「第一偶像」的預設口味為比利時朱古力口味；至於「跑車狂熱」預設口味則為曲奇呍呢嗱口味，各有捧場客。
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文：Steffi Wong
"純素" - Google 新聞
June 11, 2020 at 05:00AM
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【父親節蛋糕2020】父親節蛋糕推介10間！早鳥優惠價$160朱古力榛子蛋糕 - 雅虎香港新聞
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